Schokoladensalz

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Beschreibung

Gourmetsalz aus Fleur de Sel, Kakao und Zartbitterschokolade

Das Gourmetsalz der Salzmischer Feinkost-Manufaktur ist ein wahres Geschmackswunder. Das Schokoladensalz besticht durch sein intensives Schokoladenaroma in Kombination mit dem ausgeprägten mineralischen Geschmack des Fleur de Sel de Guérande. Die dezente Süße der Zartbitterschokolade in Kombination mit den milden Meersalzkristallen erzeugt ein kulinarisches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Das Salz eignet sich hervorragend zum Würzen von dunklem Fleisch wie Reh, Hirsch, Lamm, Rind, Ente. Auch Krustentiere, Sauerbraten, Schmorgerichte cremige Suppen und süße Nachspeisen bekommen durch das Schokoladensalz das gewisse Etwas. Aber als absoluter Geheimtipp passt das Schokoladensalz auf Spargel. Der mineralisch und erdig schmeckende Spargel harmonisiert wahnsinnig gut mit den Bitterstoffen aus dem Kakao. Auch einer Hollandaise steht dabei nicht im Weg. Sieht absolut toll aus, und schmeckt einfach genial – eine Traum-Kombination!

  • Zutaten: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 6% Zartbitterschokolade, 4% Kakao
  • Verpackung: 75g Aromadose
  • Aufbewahrung: Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern
  • Frei von: künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
  • vegan und glutenfrei

Über den Hersteller:

Die Salzmischer Feinkost-Manufaktur ist eine familiäre, aus Leidenschaft entstandene Manufaktur in Wörth am Rhein. Sie bezieht ihre Produkte und Zutaten ausschließlich von kleinen, ökologisch verantwortlich handelnden Betrieben aus der ganzen Welt. Mit Ihrer Bestellung unterstützen und schmecken Sie die Vorstellung der Manufaktur von sowohl fairer und ökologischer als auch nachhaltiger Produktion.

Zusätzliche Informationen:

Produktkategorie Gewürz
Inhalt /Gramm 75
Zusatzstoffe keine
Allergene keine
Lebensmittel Unternehmer Salzmischer, Patrick Zeiffer, Fischerstr. 22b, 76744 Wörth Maximiliansau
Bundesland Rheinland-Pfalz
Herkunft Deutschland
Artikelnummer  SM10044

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