Beschreibung
Ein Genuss mit Suchtfaktor
Der Himbeerbalsam entsteht aus Bio Weißweinessig, aus kontrolliert biologischem Anbau, welcher mit frischen Himbeeren reift. Die Früchte dürfen mit viel Geduld im Essig verweilen, bis sie vollständig ihre Farbe und ihren Geschmack abgegeben haben.
Zutaten
Weißweinessig*, frischer Himbeersaft aus eigener Herstellung, Zuckersirup (Zucker, Wasser, frischer Zitronensaft)
Essigzubereitung mit wenig Säure ca. 3%