Gesund mit Kurkuma

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Beschreibung

Kurkuma – der unterschätzte Alleskönner! Kurkuma – auch Gelbwurz genannt – gehört zu den Ingwergewächsen und ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen, sondern besitzt auch eine Vielzahl von positiven Effekten auf unsere Gesundheit. Neben den krebshemmenden und antioxidativen Wirkungen beugt es Lungen- und Darmerkrankungen vor. Zudem attestieren zahlreiche Studien der Wurzel einen positiven Einfluss auf Demenzerkrankungen. Das entzündungshemmende Curcumin ist eine kleine Allzweckwaffe gegen zahlreiche Beschwerden. Nicht zuletzt deswegen spielt Kurkuma schon seit Ur-Zeiten in der ayurvedischen Medizin eine wichtige Rolle. Zeit, dieses kleine Wundermittel für uns zu nutzen! Dieses Buch bietet einen kurzen Überblick über die Geschichte der Kurkumawurzel, beschreibt ihre Inhaltsstoffe und stellt die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten in Medizin und Gewürzheilkunde vor.

Autorin 

Irene Dalichow arbeitet als Buchautorin und Journalistin in München. Ihr besonderes Interesse gilt hierbei pädagogischen, psychologischen, spirituellen und alternativmedizinischen Themen.

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