Geschenkbox Chili klein

Beschreibung

4er Box mit Bio Chiligewürzen

Ihnen kann es gar nicht scharf genug sein? Dann ist die Geschenkbox Chili der Gewürzmanufaktur culinarico mit vier verschiedenen Chilisorten in bester Bioqualität genau das Richtige.
Diese dekorative edle Geschenkbox mit 4 gleichgroßen Fächern ist ein absoluter Eyecatcher. Die Box ist mit folgenden Produkten befüllt und hat ein Gesamtgewicht von 140g:

• Gelbe Amazonachilis (20g):

Gelb vor Schärfe! Die feuergelben Amazona Chilis kommen aus Kolumbien aus einem der größten Naturschutzgebieten der Welt. Sie werden kurz vor der Vollreife geerntet und besitzen eine fruchtige gradlinige Schärfe. Die gelben Superfrüchte erinnern an den Tabasco Chili. Durch den schonenden Trocknungsprozess bleibt die wunderschöne gelbe Farbe erhalten.
Je länger die gelbe Chili mitköchelt, umso schärfer wird das Essen.

• Schärfe: ca. 40.000 – 70.000 Scoville
• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. Grillsoßen, Suppen, Fleisch- und Schmorgerichten, Eintöpfen, Dips, Würzsoßen, Chili Con Carne, Gulasch, Reisgerichten, Gemüse. Pasta
• Zutaten: 100% Gelbe Amazona Chilis ganz aus Kolumbien

• Red Savina Chiliflocken (40g):

Ist das Essen so scharf oder ist es hier so heiß? Ich glaube es sind die Habanero’s! Die tollen Habanero-Chilis aus Mexiko zählen zu den schärfsten Gewürzen der Welt. Sie haben ein tropisch-fruchtiges Aroma und sind in den USA und Mexiko heiß begehrt. „Habanero“ heißt übersetzt „aus Havanna stammend“ – sie kommen jedoch aus Mexiko. Die Habaneros erst gegen Ende des Garprozesses in die Speise geben, da es sonst leicht bitter schmecken kann.

•  Schärfe: 200.000 – 250.000 Scoville
• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. Grillsoßen, Würzsoßen, Suppen, Chili Con Carne, Gulasch, Schmorgerichten, Marinaden, Tomatensoße, Eintöpfen, Fleischgerichten, Reis, Shrimps, Gemüse, Pasta
• Zutaten: Red Savina Chilis geschrotet

• Wiri Wiri Chilis (14g):

Vorsicht, das ist eine scharfe Angelegenheit! Denn manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die einen überraschen. Die kleinen himbeergroßen Wiri Wiri Chilis sind nur für die scharfen Köchinnen und Köche geeignet. Klein und rot wie Kirschen sehen sie aus und haben einen leichten Geschmack nach Tomaten. Aber lassen Sie sich nicht von ihrer außergewöhnlichen Optik täuschen – die kleinen Murmeln haben es faustdick hinter der Schale. Egal ob getrocknet oder frisch – die kleinen Kirschchilis sind in Südamerika quasi Nationalgericht und werden dort fast jedem Gericht zugegeben. Sie sind für alle Gerichte geeignet, denen man Schärfe verleihen möchte.

• Schärfe: ca. 100.000 – 150.000 Scoville
• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. Grillsoßen, Würzsoßen, Suppen, Chili Con Carne, Gulasch, Fleisch- und Schmorgerichten, Marinaden, Tomatensoße, Eintöpfen, Reis, Shrimps, Gemüse, Pasta
• Zutaten: Wiri Wiri Chilis ganz

• Gochugaru Chili (50g):

rot – roter – die Guchugaru Chilis. In der koreanischen Küche wird kein Gericht ohne die heiß begehrten Gochugaru Chilis (auch “koreanischer roter Pfeffer” genannt) gewürzt. “Gochu (고추)” bedeutet “Chilischote” und “Garu (가루)” bedeutet “Pulver”. Das Besondere an der Chilisorte ist, dass die Chilis ohne Kerne vermahlen werden. Der Geschmack ist daher scharf und leicht süßlich. Gochugaru hat eine mittlere und fruchtige Schärfe und verleiht allen Gerichten eine fruchtige leicht scharfe Note. Der bekannte Kimchi schmeckt mit den Gochugarus einfach unglaublich lecker.

• Schärfe: ca. 5.000 – 10.000 Scoville
• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. Grill- und Würzsoßen, Suppen, Soßen, Chili Con Carne, Gulasch, Eintöpfen, Fleischgerichten, Reis, Gemüse, Pasta, Käse, BBQ-Soßen, Wraps
• Zutaten: Gochugaru Chilis gemahlen

Über den Hersteller:

In der Bio Gewürzmanufaktur culinarico aus Karlsruhe werden täglich Gewürzmischungen produziert und von Hand verpackt. Nur beste Bio Qualität kommt hiervon in die Dose. Alle Produkte sind natürlich aromatisch und so intensiv in Geruch, Geschmack und Aussehen, dass sie überhaupt keine Geschmacksverstärker oder sonstige Zusatzstoffe brauchen, um zu überzeugen. Das Sortiment von culinarico umfasst über 300 Bio Produkte aus der ganzen Welt: Eigene Gewürzmischungen, exklusive Pfeffer, ausgefallene Salze, saftgrüne Kräuter, farbenprächtige Blüten, süße Zuckersorten, ausgefallene Gewürze & Co runden das Sortiment ab.

Über den Hersteller:

In der Bio Gewürzmanufaktur culinarico aus Karlsruhe werden täglich Gewürzmischungen produziert und von Hand verpackt. Nur beste Bio Qualität kommt hiervon in die Dose. Alle Produkte sind natürlich aromatisch und so intensiv in Geruch, Geschmack und Aussehen, dass sie überhaupt keine Geschmacksverstärker oder sonstige Zusatzstoffe brauchen, um zu überzeugen. Das Sortiment von culinarico umfasst über 300 Bio Produkte aus der ganzen Welt: Eigene Gewürzmischungen, exklusive Pfeffer, ausgefallene Salze, saftgrüne Kräuter, farbenprächtige Blüten, süße Zuckersorten, ausgefallene Gewürze & Co runden das Sortiment ab.